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Nachspeise Rezept

Topfentorte

Zutaten:

  • 1 kg Topfen
  • 8 Stk. Eier
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 1/4 kg Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1/4 kg Margarine
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Nachspeise Rezept

Schokoladerolle

Zutaten:

Masse:

  • 5 Eier
  • 2 El. heißes Wasser
  • 12 dag Staubzucker
  • 5 dag Speisestärke
  • 6 dag Weizenmehl
  • 3 dag Kakao
  • 1 Msp. Backpulver

Fülle:

  • 20 dag Butter
  • 2 Eier
  • 10 dag Staubzucker
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Nachspeise Rezept

Nußstrudel

Zutaten:

Masse:

  • 1/2 kg Kartoffel
  • 55 dag Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 20 dag Margarine
  • 20 dag Staubzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • Zitronenschale

Fülle:

  • 1/4 l Milch
  • 15 dag Staubzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 El. Honig
  • 5 dag Rosinen
  • 30 dag Nüsse
  • 1 El. Rum
  • 1 Tl. Zimt
  • Zitronenschale

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Nachspeise Rezept

Nuß-Marmor-Gugelhupf

Zutaten:

  • 20 dag Butter oder Margarine
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Zitronenschale
  • 2 El. Rum
  • 20 dag Staubzucker
  • 4 Eier
  • 25 dag Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1/8 l Milch
  • 8 dag geriebene Nüsse
  • 1,5 dag Kakao

Zum Besieben:

  • Staubzucker
  • 1 Pck. Vaniellezucker
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Nachspeise Rezept

Mohntorte

Zutaten:

  • 16 dag Butter oder Margarine
  • 12 dag Staubzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 6 Eier
  • 8 dag Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Pck. Puddingpulver Vanille
  • 16 dag gemahlener Mohn
  • 3 dag geriebene Schokolade
  • 5 dag Marmeldade
  • 1 Becher Schokoladeglasur
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Nachspeise Rezept

Kardinalschnitte

Zutaten:

Biskuitmasse:

  • 5 Dotter
  • 2 Pck. ganze Eier
  • 6 dag Staubzucker
  • 6 dag Mehl

Schneemasse:

  • 5 Eiklar
  • 25 dag Feinkristallzucker

Creme:

  • 2 Becher Schlagobers
  • 2 El. Cappuccinopulver
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 250 dag QimiQ
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Nachspeise Rezept

Eierlikörkuchen

Zutaten:

Masse:

  • 5 Eier
  • 25 dag Staubzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1/8 l Öl
  • 1/4 l Eierlikör
  • 25 dag Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

Glasur:

  • 100 ml Eierlikör
  • 180 g gesiebter Staubzucker
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Nachspeise Rezept

Apfel-Zimt-Schnitten

Zutaten:

Masse:

  • 20 dag Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 4 Eier (Schnee)
  • 1/8 l Öl
  • 1/8 l Wasser
  • 15 dag Zucker

Creme:

  • 1/2 l Apfelsaft
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 2 El. Zucker
  • 4 Stk. saure Äpfel

Weiters:

  • 1/4 l Schlagobers
  • 1/4 l Sauerrahm
  • Zimt
  • Staubzucker
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Nachspeise Rezept

Apfel-Zimt-Schmarren

Zutaten:

  • 2 Stk. Gala-Äpfel
  • 3 Eier
  • 1/8 l Milch
  • 10 dag. Mehl
  • 2 El. Staubzucker
  • 1 El. Kristallzucker
  • 1 Pck. echter Vanillezucker
  • 1 El. Butter
  • Salz
  • Zimt
  • Zitronensaft