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Bäckerei Rezept

Vanillekipferl

Zutaten:

Masse:

  • 28 dag Mehl
  • 1 Pck. Vanillezucke
  • 20 dag Butter / Thea
  • 10 dag geschälte, geriebene Mandeln
  • 5 dag Zucker

zum Wälzen:

    • 15 dag Staubzucker
    • 3 Pck. Vanillezucker
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Bäckerei Rezept

Osterpinzen

Zutaten:

  • 3 Dotter
  • 10 dag Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50 dag Mehl
  • 1 Pck. Trockengerm
  • 10 dag Butter
  • 250 ml Milch
  • 1 KL Salz
  • 1/2 unbehandelte Zitronenschale
  • 1 Ei zum Bestreichen
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Bäckerei Rezept

Nuss-Marmor-Gugelhupf

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 20 dag Staubzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 25 dag Mehl
  • Rum
  • 20 dag Thea
  • 125 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 unbehandelte Zitronenschale
  • 8 dag geriebene Nüsse
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1,5 dag Kakao
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Bäckerei Rezept

Hausfreunde

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 14 dag Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 10 dag Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 10 dag grob gehackte Hasel- oder Walnüsse
  • 10 dag gewaschene, getrocknete Rosinen
  • 3 dag kleingeschnittenes Zitronat
  • 5 dag kleingeschnittene Arazini
  • 3 dag geviertelte, kandierte Kirschen
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Bäckerei Rezept

Cornflakes-Konfekt

Zutaten:

  • 2 große Tassen Cornflakes
  • 1 kleine Schachtel Datteln
  • 2 El. Honig
  • 1 El. Zitronensaft
  • 1 El. Rum
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 dag Margarine
  • 3 dag gehackte Nüsse
  • Staubzucker zum Wälzen
  • halbe Nüsse zum Belegen
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Bäckerei Rezept

7 Minuten Kuchen

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 30 dag Staubzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 20 dag Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 10 dag Nüsse
  • 125 ml Wasser
  • 125 ml Öl
  • Rum